目次
【はじめに】
ヘルシー常備菜研究家の松坂 えみです!
皆さんは、ご飯とパンのどちらか好きですか?
『私は、どちらかと言うとパンが好きです!』
『私も、パン派です。
カロリー的なこと考えると、ご飯をメインにしないとなって思っています。』
『私は、食べたいものを我慢するのはストレスが溜まるから、その時の気分で食べたい方を食べてます!』
確かに、大好きなものを食べるのを我慢し過ぎるのは、ストレスが溜まりますよね?
でも、食べた後の罪悪感って凄く嫌なものですよね?
今日は、そんなお悩みをお持ちの方に向けて『ダイエット中でも、冷凍保存したパンを罪悪感なく美味しく食べるコツ』についてお伝えしたいと思います。
【穀類パンの種類とカロリー&糖質量について】
【雑穀パンの種類】
パンと言っても、色々な種類がありますよね。
わりと一般的な穀類パンには、
『食パン』『ロールパン』『フランスパン』『クロワッサン』『ベーグル』『コッペパン』
『ライ麦パン』『全粒粉パン』がありますが、皆さんはどれをよく食べますか?
『私は、ベーグル・フランスパン・塩バターパンが大好きです!
でも、カロリーと腹持ちなどを考えてベーグルをわりとよく食べます!』
それぞれのパン100gあたりのカロリーと糖質量をまとめてみました。
【カロリーと糖質量】
パンの種類 | カロリー | 糖質量 |
食パン | 248kcal | 42.2g |
ロールパン | 309kcal | 46.6g |
フランスパン | 289kcal | 54.8g |
クロワッサン | 406kcal | 49.6g |
ベーグル | 270kcal | 52.1g |
コッペパン | 259kcal | 47.1g |
ライ麦パン | 252kcal | 47.1g |
全粒粉パン | 251kcal | 41.0g |
塩バターパン | 224kcal | 36.4g |
これは平均的なものであって、買うお店やメーカーによって若干の差があると思いますが、
私がよく食べるベーグルは決してカロリーや糖質が低いわけではありません。
罪悪感なく食べるには、食べる量と食べ方に工夫が必要です。
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【私がいつも食べているベーグル】
私は、成城石井で『JUNOESQUE BAGEL』~ジュノエスクベーグル~の
プレーンベーグル2コ入り410円(税込)をよく買います。
1食分は、カロリーを考えて1つのベーグルを半分にカットしたものにしています。
<1食分の量> 約50g
<1食分のコスト> 103円
<プレーンベーグル100gあたりの栄養成分表示>
エネルギー | 231kcal |
たんぱく質 | 8.7g |
脂質 | 1.2g |
炭水化物 | 47.1g |
食塩相当量 | 1.1g |
<プレーンベーグル50gあたりの栄養成分表示>
エネルギー | 115.1kcal |
たんぱく質 | 4.35g |
脂質 | 0.6g |
炭水化物 | 23.55g |
食塩相当量 | 0.55g |
ベーグル1コあたりの重量が若干違うので、上の表はおおよその目安になります。
ベーグルは食べ応えがあって、よく噛んで食べると半分でも満足感が得られます。
カロリー的にも白飯100g(156kcal)よりも低く、罪悪感なく食べることができるので、
私は、凄く気に入っています。
ただ、コスト面で言うと、スーパーで購入する食パン(6枚切り)は188円(税込)ぐらいなので、
それと比べると割高になります。
もう少し低コストで食べられるといいなと思っています。
【ベーグルの冷凍保存の仕方と美味しい食べ方】
【冷凍保存の仕方】
1)ベーグルを半分にカット(2枚になる)
2)1つ分の形に戻して、ラップして冷凍庫へ
【美味しい食べ方】
1)トースターにダイソーのスチーム皿に水を入れたものを入れる
2)冷凍庫から出したベーグル1枚を、トースターに入れる
3)『冷凍トースト』『160℃』設定で焼く
(トースターによって設定は異なります。)
4)バターやクリームチーズ、ジャムなどをぬって食べる。
カロリーを抑えたい場合は、ほんの少しだけにするか、何もつけずに食べる。
<ポイント>
- 冷凍をする段階でベーグルを半分にカットしておく。
- トースターで焼く時に、ダイソーのスチーム皿を使う。
中はモチモチで外側はカリッとした味わいになる。
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【最後に】
いかがでしたか?
糖質制限中の方やダイエット中の方は、『あっ、○○パンが食べたい!』と思っても
『カロリーが高いし、我慢!』と、食べたくても我慢をする場面が多いかもしれません。
私も、その一人です。
『ダイエット中でも、冷凍保存したパンを罪悪感なく美味しく食べるコツ』は
- なるべく糖質が少ないパンを選ぶ。
- 食べる量と食べ方を工夫する。
- 冷凍をする段階で、1食分の量にカットしておく。
- トースターで焼く時に、ダイソーのスチーム皿を使用する。
- 野菜やたんぱく質と必ず一緒に食べる!
の5点です。
『我慢のし過ぎはストレスになります!食べるという行為をあまり我慢をしないで「罪悪感なく食べる方法」を考えるようにするといいと思います!』
糖質制限中・ダイエット中の皆さんの、お役立ち情報になっていたら嬉しいです。
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