【はじめに】 ヘルシー常備菜研究家の松坂 えみです！ スーパーなどでじゃがいもを買うと、１袋にだいたい３こぐらい入っていますよね？ 一人暮らしだと、袋入りで売られている食材は、ものによっては腐らせてしまったりと何かとお悩…

【はじめに】 ヘルシー常備菜研究家の松坂 えみです！ 皆さんは、『あともう１品欲しいけど、何か簡単に作れるものはないかな？』って思う時はありませんか？ 以前、こうやって主婦の友人からよく聞かれました。 主婦の方々にとって…

【はじめに】 ヘルシー常備菜研究家の松坂 えみです！ 子どもから大人まで、世代を問わずに人気のある鶏そぼろ 私は、中学・高校時代のお弁当に母が作ってくれた鶏そぼろ弁当をよく持っていった記憶があります。 というわけで、いつ…

【はじめに】 ヘルシー常備菜研究家の松坂 えみです！ 最近、色々なものの値段が上がっていますね。 特に、卵・野菜・調味料などの値上がりは毎日の食費に影響するので本当に困りますよね？ 私も、物価高に悩まされている人の１人で…